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本文目录
死牛的牛角如何去掉
死你的牛角如何去掉？
死牛奶牛角千万不能拿锯子锯，因为你去完以后有一公分到两公分是卡在牛头肉里面，会破坏它的牛角的整体，所以应该拿水泡一泡好软，用小榔头轻轻的敲，然后用手拧几下就下来了，这样取下来的牛角壳很完整，也可以做简单的工艺品。
牛角粽子怎么包最好看又快
1.最好看又快的包法是将牛角粽子分成三个部分，分别包裹，最后再合并。2.这种包法可以让牛角粽子的形状更加规整，同时也可以节省包粽子的时间。3.另外，包牛角粽子的时候，要注意将粽子皮拉直，这样包出来的粽子才会更加美观。同时，包好的粽子要用细绳子绑紧，这样才能保证粽子不散开。
小叶子牛角粽包法
小叶子牛角粽是广东传统的粽子之一，它的形状像牛角，因此得名。下面是小叶子牛角粽包法：
所需材料：
-糯米
-瘦肉或五花肉
-香菇
-绿豆
-冬笋
-花生
-粽叶
制作步骤：
1.将糯米浸泡在清水中，泡约3小时。
2.把香菇、冬笋、绿豆等配料清洗干净后切成小块备用。
3.将瘦肉或五花肉切成小块，放入锅中煮水，加入姜片、料酒、盐等佐料，大火煮开转小火慢炖，直到煮熟入味后取出备用。
4.取适量的粽叶，将其用清水洗净，浸泡片刻后沥干备用。
5.把粽叶展开，将泡软的糯米放入叶中，再放上肉和配菜等填料。
6.用手将粽叶收口，然后将上方留出一定空间，往外侧挽起锥形。
7.最后将两边往中间卷起来，再用细麻绑紧。
8.把包好的粽子放入蒸锅中，大火蒸熟即可。
小叶子牛角粽色香味俱佳，口感软糯，肉质鲜美。
牛去角最佳方法
牛去角，可以用专用工具，去角钳子，电动去角机，线锯，细钢丝绳，都可以达到去角目的。
用五金店购买的往复锯，优点是达到了用电动去角机的去角作用，省力，主要是便宜，一台去角机七八千，一个往复锯几百块，方便实用。
当然去角有了去角工具，还需要止血工具，一般采用炉子把一个直径5CM左右实心铁棍子烧红，用烧烙止血。牛角锯掉以后，会有空腔，要用脱脂棉蘸上碘伏塞满空腔，然后用烧红的烙铁烫断角处，达到止血目的，并且防止继发感染。
去角季节最好是没有蚊蝇的冬春季，减少蚊蝇传播疾病。
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