本篇文章给大家谈谈空气炸锅炸羊肉怎么弄好吃，以及羊肉空气炸锅做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
空气炸锅版孜然羊肉怎么做
用料：羊肉350克，洋葱半个
孜然粉，孜然粒，盐，生抽，老抽，料酒，黑胡椒，白胡椒粉，辣椒粉，葱姜蒜粉，白芝麻，白糖各适量
步骤：
1、羊肉切小块加所有调料拌匀腌制三小时以上。
2、取锡纸一张底部涂层油。
3、洋葱切碎一半铺在底部。
4、在洋葱上铺羊肉再铺剩余的洋葱包好锡纸放入空气炸锅在锡纸上用牙签扎几个洞然后200度35分钟。
5、取出打开锡纸拌匀再撒上孜然粉，孜然粒白芝麻撕掉上面多余的锡纸打开烤200度10分钟即可。
炸锅羊肉做法
1.羊肉洗净切块，打上花刀，葱姜切丝，加入盐，五香粉，孜然粉，辣椒粉，油，涂抹均匀，腌制2小时。
2.空气炸锅，预热3分钟，200度15分钟，取出刷油，在3分钟左右即可。
空气炸锅烤羊肉好多油是怎么回事
空气炸锅烤羊肉油多的原因是因为羊肉本身脂肪含量高。首先，羊肉相较其他肉类，其脂肪含量高，脂肪热值高于碳水化合物或蛋白质。其次，烹饪方法会让羊肉中的脂肪变得更加明显。空气炸锅的热风加热实现了类似油炸的效果，所以在烤羊肉等烹饪食物时较容易让脂肪溅出并在凉下后冷却成油滴，从而达到了更明显的视觉效果。如果你希望减少空气炸锅烤制食品的油脂含量，可以选择瘦肉，控制用油量或采用其他低脂的烹饪方法。同时，空气炸锅烤制羊肉等食品可能存在致癌物质的产生，因此在烹饪时也需要注意健康和安全。
羊肉空气炸锅做法
步骤/方式1
1.准备一块羊肉，我用的是羊里脊。比较瘦。
家里冰箱里冻着的，拿出来解下冻。这样的肉比较好切。
步骤/方式2
2.自然室温半小时左右，肉已经稍稍解冻，把羊肉切成片，稍厚一点。要不然加热后，肉片熟了就太小了。
步骤/方式3
3.开始腌肉，在切好的肉片里加入少量料酒、食盐、老抽、十三香、酱油、香油。用手抓均，多抓一会，使肉更入味，然后放置至少15分钟。
步骤/方式4
4.打开空气炸锅，运行5分钟，
（使锅预热）然后剪一块锡纸放入空气炸锅内。
步骤4
步骤/方式5
5.把腌好的肉片，依次放在锡纸上，然后，180度3分钟后翻面，再来3分钟。
步骤/方式6
6.时间要结束时，打开锅，加入孜然，拌均，再推进去，到时间结束。
好吃的羊肉片就出锅了。非常非常美味
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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