【萝卜素馅饺子馅的做法】
步骤一:准备材料
- 萝卜 2个
- 面粉 适量
- 韭菜 适量
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
步骤二:揉面包饺子
1. 将萝卜去皮,切成小块,用盐腌制一会儿,挤出水分。
2. 将面粉和适量的水揉成面团。
3. 将面团揉成长条,切成小块,擀成薄片。
4. 在薄片上撒上一层面粉,将饺子馅放在薄片上,用擀面杖擀成薄皮。
5. 将饺子包好,放入馅料。
6. 将饺子放入蒸锅中,蒸15-20分钟。
步骤三:制作馅料
1. 在锅中加入适量的食用油,放入姜末和蒜末,煸炒出香味。
2. 加入适量的生抽和盐,继续煸炒。
3. 加入适量的萝卜馅,翻炒均匀。
4. 加入适量的鸡精,翻炒均匀。
步骤四:包饺子
1. 将饺子包好,放入蒸锅中,蒸15-20分钟。
2. 将饺子取出,平底锅中加入少量食用油,放入饺子,煎至金黄色。
步骤五:食用饺子
1. 将饺子切成半圆形,装盘即可。
2. 可以配上辣椒油、醋、酱油等调料,口感更佳。
萝卜素馅饺子馅的做法非常简单,不仅口感好,而且营养价值高。希望您能够喜欢这道美食,分享给更多的人。
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