1.面包片：2片
2. 鸡蛋：2个
3. 黄油：适量
4. 菠菜叶：适量
5. 盐和胡椒粉：适量 6. 牛奶：1/4杯 制作步骤：
1.将鸡蛋打散，加入牛奶搅拌均匀。
2. 将面包片浸泡在蛋液中，浸泡约10分钟，然后用厨房纸巾吸干水分。
3. 在平底锅中加入少量黄油，用中火加热，直到黄油融化。
4. 将面包片放入锅中，煎至两面金黄色。
5. 取出面包片，放入菠菜叶，再煎一下即可。 6. 将煎好的菠菜叶取出，放入盐和胡椒粉调味即可。 二、适合人群 这道菜适合所有人群，尤其是需要补充蛋白质的人。早餐或午餐时食用，可以搭配牛奶或豆浆，营养丰富。
三、禁忌
1.如果你对鸡蛋过敏，请不要尝试这道菜。
2. 菠菜叶中含有草酸，过量食用会对人体造成一定的影响，因此请适量食用。
3. 牛奶中的乳糖含量较高，过量食用可能会引起腹泻，因此请适量食用。
四、总结 这道菜简单易做，营养丰富，适合早餐或午餐时食用。如果你对鸡蛋过敏或菠菜叶过量食用，请适量食用或避免尝试。
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