广东白菜怎么弄好吃视频?广东奶白菜家常做法

广东白菜怎么弄好吃视频?广东奶白菜家常做法

大家好,今天来为大家分享广东白菜怎么弄好吃视频的一些知识点,和广东奶白菜家常做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录

  1. 炒白菜仔的广东家常做法
  2. 广东莲花白做法
  3. 广东奶白菜家常做法
  4. 广东猪耳朵白菜的做法

炒白菜仔的广东家常做法

烹饪步骤:

1.备好食材

2.白菜心清洗干净后摘成段,生姜拍碎,大蒜切成小粒

3.热锅下油,把姜末和蒜粒加进

4.开大火,把菜心倒进不断翻炒

5.加进几滴白酒,摊开让其均匀受热

(白酒能使得炒出来的青菜更绿)

6.炒断生后加适量盐和酱油即可

广东莲花白做法

食材

莲花白

(400克)、独蒜

(1个)、干辣椒

(2个)、猪油

(8克)、食盐

(1小勺)、香

(1小勺)、白糖

(3克)

1、把莲花白洗净切成块,大蒜切成片,干辣椒切成节,大蒜切成片。

2、锅烧热放上猪油待融化,放入蒜片与干辣椒爆香。

3、倒入切的莲花白撒上食盐,翻炒均匀。

4、之后倒入香醋炒至莲花白断生。

5、放入白糖翻炒均匀出锅装盘即可食用。

广东奶白菜家常做法

主料:

奶白菜500克

粉丝150克

辅料

大蒜1个,酱香汁50克,香葱20克,盐3克,花生油2毫升。

方法步骤:

步骤1

准备食材:奶白菜、粉丝、大蒜、酱香汁、盐、酱油、花生油、香葱。

步骤2

奶白菜洗净,切成8等分。用清水浸泡3分钟,捞出沥干水。

步骤3

粉丝用一个深盘子装好,倒入适量的冷水,把粉丝泡软。有人用热水泡粉丝,其实用冷水最好,不仅能泡软,还不影响口感。

步骤4

奶白菜放入蒸盘,上面放粉丝,粉丝要松散、撒盐,用手筷子搅拌均匀。

步骤5

接着把大蒜剁碎成肉末,放在粉丝上面,适量的酱油、酱香汁。

步骤6

蒸锅倒入适量的水,煮沸之后隔水放入蒸盘,大火蒸6分钟。出锅之后,放香葱、把烧热的花生油淋在上面,热乎乎的时候搅拌均匀即可。

广东猪耳朵白菜的做法

主料:小白菜100g,猪耳150g

辅料:调和油适量,食盐适量

做法步骤:

步骤1

准备好猪耳和小白菜

步骤2

将小白菜切段

步骤3

热锅冷油,先将猪耳放入锅中煸炒

步骤4

然后加入小白菜

步骤5

煸炒变色后,稍微加点水

步骤6

加入适量盐

步骤7

最后焖熟即可

广东白菜怎么弄好吃视频和广东奶白菜家常做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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