大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于自己在家怎么弄好吃的火锅，在家吃涮锅怎么做这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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在家吃涮锅怎么做
好吃素涮锅，自己在家做
涮锅
火锅和涮锅略有不同，但对于吃时的热气腾腾和香气四溢似乎都是一样的，所以，很多时候我们也就将其混为一谈了。昨中午，老爸不在家，我突发奇想，想做个素涮锅，于是就动手了，和老妈分享了这个美味。
素涮锅要做好了，味道那也是个绝，看来也不一定非得无肉不欢哈！从买菜、洗菜、炒底料到调蘸料，全部是由我亲力亲为的，因为是自家吃，所以可能蔬菜的装盘码盘不是很考究，但并不影响这顿涮锅的味道，呵呵，自家吃讲个实惠，内容比形式更重要！
本次素涮锅准备了几样蔬菜，因为就我和老妈，胃口实在有限，就这些还剩下了不少。菜都是我们喜欢吃的：生菜、白菜、木耳、平菇、宽粉条和豆腐，还准备了火锅面，把所有的菜都涮完再用内容丰富的汤底煮个面真的很有滋味，特别喜欢劲道的面条和蘸料混合在一起的诱人颜色
在家吃火锅怎么弄最好吃
1.把干香料放温水里泡十分钟，同时将新鲜辣椒和葱姜蒜切碎以及干辣椒切小段备用。
2.将牛油化开后加入适量的食用油，把葱姜蒜放入熬出香味捞出，加入泡好的干辣椒和其他干香料，小火熬十五分钟左右。
3.熬好后再依次加入辣椒酱、辣椒段、花椒、冰糖、霍香叶、料酒...
4.熬好后后把葱姜蒜放入底料完成，烫火锅的时候，另加骨头汤或是清水即可。
自己在家做怎么火锅好吃
1、主料：牛油40g、花生油150g、辣椒100g辅料：葱、盐、姜、蒜、料酒、大料、茴香籽、草果3个、桂皮、辣椒酱、干冬菇、白胡椒籽。
2、做法：把干香料放温水里泡十分钟；同时将新鲜辣椒和葱姜蒜切碎、干辣椒切小段备用；
3、化开牛油加入花生油，把葱姜蒜放入熬出香味捞出，加入泡好的干辣椒和其他干香料，小火熬十五分钟；
4、依次加入辣椒酱、辣椒段、花椒、冰糖、霍香叶、料酒，小火熬十五分钟；
5、熬好后把葱姜蒜放入底料完成。烫火锅的时候，另加骨头汤或是清水即可。
自己在家怎么弄火锅吃呢
没有比火锅更简单的饭局啦，天气寒冷的时候，火锅已经是满街飘香。想自己在家里弄火锅来吃只需要有热源、水、肉即可，至于蔬菜豆腐粉条拿都不是事儿啊。
烧一锅滚开的水，倒入现成的大牌子火锅底料，其实牌子任你选，只要不是太难吃的火锅底料，我都能接受的。都什么时候还挑剔火锅底料，这数九寒冬，吃一锅热乎乎的羊肉火锅是成吉思汗的最大发明啊。选二斤上等的好肉，切片切丝，都可以啊，只要有得吃，我不挑剔牛肉还是羊肉。
羊肉一定要切好，实在不行就买点羊肉卷，肥牛卷，来一盘冻豆腐、东北酸菜、也是完全可以的。
调料蘸料咱不挑剔，麻酱、辣椒酱、耗油、蒜泥、麻油、香油、豆腐乳、韭菜花，实在没有这些调料，咱就海鲜酱油泡几个辣椒圈，如果没有别高汤骨汤锅底就来一个麻辣锅底，一次性吃个痛痛快快的，少许蒜泥即可。要问粉丝群体最大的美食是啥？答案一定是“火锅”！
以前我们在寝室的时候，养生壶都能涮火锅，火锅万物皆可涮，口味还特多，南有热辣的川锅，北有醇香的铜锅，特色各异，光吃肉那还不算正宗，须得搭配上海蛎子、酸菜、粉条、血肠、大虾，夹一筷子羊肉蘸上麻酱送入口中，香、嫩、滑、酸、鲜...多种口味仿佛在开party，口感丰富，一口酸菜羊肉，一口冰凉凉的啤酒，老式铜锅的温暖记忆真是一味难得。吃到最后再来一块麻酱饼收尾，在沈阳寒冷的冬天里，来一顿铜火锅吃得舒坦！
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关于自己在家怎么弄好吃的火锅和在家吃涮锅怎么做的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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