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兰州炒饭有哪些配料
有各种蔬菜炒饭，还有一种特殊炒饭就是用浆水菜炒的，鸡蛋炒饭，牛羊肉炒饭，血面炒饭，土豆泥炒饭，海鲜炒饭等等。在这里我吃过一次浆水菜炒饭，没想到很好吃，浆水菜是春天的苦苦菜，挤干水分切碎，热油葱姜末爆香下入苦菜翻炒均匀，然后到入剩米饭加入适量盐和鸡精，味道酸香开胃，你可以试试。
兰州孜然炒饭做法
食材是洋葱，青椒，羊肉，米饭，翻炒加入调料，最主要的是孜然粉！
谁知道正宗兰州炒饭怎么做
一主料：
米饭，胡萝卜丁，肉丁，洋葱，黄瓜丁。
二副料，盐，菜籽油。
=做法，开火置锅，放入菜籽油，放入肉丁炒熟，依汉放入胡萝下了，洋葱丁，黄瓜丁炒熟出锅，放一边。置锅放油，放入米饭炒两分钟，放入炒好的胡萝谢，放入盐，少许生抽，翻炒几下即可。
兰州炒饭怎么做
经典兰州炒饭原料：牛肉、牛肚、辣椒、胡萝卜、鸡蛋、小葱、熟米饭、盐。做法步骤：
第1步、把材料表中材料切丁准备好！
第2步、锅内加油烧热热加鸡蛋，不用打散这样好吃些！下面成型后炒散！
第3步、然后依次加入胡萝卜、辣椒、牛肉、牛肚丁进行翻炒！
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