1.【招商信用卡美食菜谱】- 红烧肉 红烧肉是一道经典的中国菜肴,也是招商信用卡的美食之一。这道菜以猪肉为主要材料,口感软糯,入口即化,肥而不腻,酱香浓郁。以下是红烧肉的详细制作步骤: 【招商信用卡美食菜谱】- 红烧肉 材料: - 五花肉 500克 - 姜片 3片 - 葱段 2段 - 料酒 2汤匙 - 生抽 2汤匙 - 老抽 1汤匙 - 冰糖 30克 - 食用油 适量 - 清水 适量 步骤:
1.五花肉切成2厘米见方的小块,用开水焯水去除血沫。
2. 热锅凉油,放入姜片和葱段煸炒出香味。
3. 加入焯水后的五花肉块,煸炒至肉块表面变色。
4. 加入料酒,煮至酒味散去。
5. 加入生抽和老抽,翻炒均匀。 6. 加入清水,淹没肉块,大火烧开后转小火炖煮1小时左右,直到肉烂软。 7. 加入冰糖,翻炒均匀,等到糖溶化后,收汁至肉块表面微微上色即可。 适合人群: 这道菜适合所有人群食用,特别是红烧肉烧得软糯,入口即化,肥而不腻,口感非常好。 禁忌: 虽然红烧肉美味可口,但是也有一些禁忌。首先,由于五花肉中含有较高的脂肪,所以应适量食用,以免摄入过多的热量。其次,由于红烧肉的糖分较高,所以糖尿病患者应该谨慎食用。
2. 【招商信用卡美食菜谱】- 意大利面 意大利面是一道源自意大利的经典美食,也是招商信用卡的美食之一。意大利面是一道由面条、肉酱、蔬菜和酱汁等构成的菜肴,口感丰富,味道鲜美。以下是意大利面的详细制作步骤: 【招商信用卡美食菜谱】- 意大利面 材料: - 意大利面 200克 - 牛肉末 200克 - 洋葱 1个 - 蒜末 适量 - 番茄酱 适量 - 橄榄油 适量 - 盐、糖、胡椒粉 适量 - 意大利面酱 适量 步骤:
1.牛肉末用料酒、盐和胡椒粉腌制10分钟。
2. 洋葱和蒜末切碎备用。
3. 锅中加入橄榄油,放入洋葱和蒜末煸炒出香味。
4. 加入牛肉末,煸炒至变色。
5. 加入适量的番茄酱,翻炒均匀。 6. 加入适量的水,烧开后转小火煮10分钟。 7. 加入适量的盐、糖和胡椒粉,翻炒均匀。 8. 捞出面条,沥干水分,加入炒好的肉酱,搅拌均匀即可。 适合人群: 这道菜适合所有人群食用,特别是对于那些喜欢吃肉类的人来说,意大利面是一道非常美味的菜肴。 禁忌: 由于意大利面的酱汁中含有较高的糖分和油脂,所以糖尿病患者应该谨慎食用。
3. 【招商信用卡美食菜谱】- 酸菜鱼 酸菜鱼是一道源自中国湖南的经典美食,也是招商信用卡的美食之一。酸菜鱼以鱼片、酸菜和汤汁等为主要材料,口感鲜美,营养丰富。以下是酸菜鱼的详细制作步骤: 【招商信用卡美食菜谱】- 酸菜鱼 材料: - 鱼片 500克 - 酸菜 100克 - 姜 50克 - 蒜 50克 - 豆腐 150克 - 辣椒 适量 - 青蒜 适量 - 料酒 适量 - 生抽 适量 - 盐 适量 - 鸡精 适量 - 食用油 适量 步骤:
1.鱼片用料酒、盐、鸡精腌制10分钟。
2. 酸菜洗净备用。
3. 姜和蒜切末备用。
4. 豆腐切块备用。
5. 辣椒切片备用。 6. 青蒜切段备用。 7. 锅中加入适量食用油,放入姜蒜末煸炒出香味。 8. 加入酸菜翻炒均匀。 9. 加入适量的水,烧开后放入鱼片。 10. 加入豆腐块,继续炖煮10分钟。 1
1.加入适量的生抽,继续炖煮5分钟。 1
2. 加入适量的盐、鸡精,翻炒均匀。 1
3. 捞出食材,撒上青蒜末即可。 适合人群: 这道菜适合所有人群食用,特别是对于那些喜欢吃辣的人来说,酸菜鱼是非常美味的。 禁忌: 由于酸菜鱼中含有较高的盐分,所以高血压和心脏病患者应该谨慎食用。
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