粤菜椒盐鲍鱼做法

粤菜椒盐鲍鱼做法

粤菜椒盐鲍鱼做法
椒盐鲍鱼是一道非常受欢迎的粤菜菜肴,其口感鲜美,外表酥脆,深受人们的喜爱。下面是一份椒盐鲍鱼的做法,供参考。
材料:
- 鲍鱼两只
- 椒盐粉适量
- 食用油适量
- 盐适量
步骤:

1. 将鲍鱼清洗干净,去掉壳和内脏,用刀在鲍鱼表面切几刀,使其更容易入味。
2. 将鲍鱼放入碗中,加入适量的盐,腌制10分钟左右。
3. 取一平底锅,加入适量的食用油,烧热后放入腌制好的鲍鱼,煎至两面金黄。
4. 取出煎好的鲍鱼,撒上适量的椒盐粉。
5. 继续放入锅中,椒盐粉会更好地附着在鲍鱼上,让鲍鱼更加美味。
6. 煮约3分钟左右,直到鲍鱼熟透即可。
这是一份简单美味的椒盐鲍鱼做法,您可以根据自己的口味进行调整。希望您能够喜欢这道美食。

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