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其实大蒜苗须怎么弄好吃呢的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解大蒜苗怎么炒好吃，因此呢，今天小编就来为大家分享大蒜苗须怎么弄好吃呢的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
大蒜苗怎么晒好吃
中午的时候放到阳光下，每天挂一会儿就可以。
大蒜苗怎么炒好吃
1.
清洗200克蒜苗后切断；
300ml水烧开后放入200克蒜苗；加10ml食用油；
一分钟后拿出冲凉尽量滤干水分；
热锅倒入10ml冷油后加入200克蒜苗；大火点水爆炒；
加盐调味，淋上5ml香油装盘再撒上5克熟白芝麻。
2.
200克蒜苗洗净切断，100克里脊肉切条用20克淀粉抓一下，10克姜切片备用。
起锅，锅里放10ml油七分热放入100克里脊肉翻炒一会，加半勺料酒，继续翻炒。
然后放入10克姜，3克十三香翻炒一会，放入200克蒜苗继续翻炒，依次放入1勺耗油，1勺生抽，3克糖，5克盐翻炒。翻炒一会断生准备出锅。
3.
200克蒜苗择洗干净，切段备用。
100克猪瘦肉切薄片。
2个鸡蛋中加入一匙料酒打散，锅中20ml油热倒入2个鸡蛋液，快速炒熟盛出备用。
另起锅烧10ml油，下入100克肉片炒至变色，加入1勺料酒炒匀。
先下100克蒜苗根部，炒至断生，再放入100克叶炒两下，加入5克盐，1勺生抽，1勺蚝油翻炒均匀。
最后加入2个鸡蛋快炒一下使鸡蛋入味即可。
大蒜苗的做法
1.
300克猪后腿肉洗净，200克大蒜苗洗净切段，蒜白蒜苗分开放。
2.
300克猪后腿肉放入煮锅煮至皮软。
3.
300克猪后腿肉煮至筷子能轻易插透，关火盛出。
4.
冷却后，切大薄片。
5.
炒锅烧热，倒入20ml植物油，继续烧热。
6.
放入300克肉片爆炒。
7.
肉片炒出油分。
8.
放入1勺郫县豆瓣酱，同肉片炒匀。
9.
调入5克白糖，继续翻炒。
10.
300克肉片炒至9分熟，放入120克蒜白翻炒。
11.
再放入80克蒜苗翻炒。
12.
调入5克盐，关火，起锅
大蒜苗怎么洗得快又干净
大蒜苗洗得快又干净的方法：先用水冲洗下根部的泥土,然后整齐切掉根须。拨下最外层的短一截的初叶
(一般都枯萎)。从根部开始,自上而下清洗。先洗根颈部,再洗叶子。叶子反复冲洗后,倒过来,冲洗叶子芯。多洗几遍。
文章到此结束，如果本次分享的大蒜苗须怎么弄好吃呢和大蒜苗怎么炒好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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