本篇文章给大家谈谈馒头萝卜馅怎么弄好吃，以及胡萝卜丝馒头馅做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
白萝卜馒头做法
主料：猪肉1000克、面粉1500克、辅料萝卜600克
配料：油适量、盐适量、糖适量、料酒适量、酱油适量、姜适量、葱适量、胡椒粉适量、麻油适量、鸡精适量、肉皮冻适量
做法步骤
1准备好猪肉糜。
2加姜，葱，盐，糖，料酒，鲜抽，植物油，麻油，胡椒粉，鸡精，肉皮冻，一点水，搅拌入味。
3萝卜去皮洗净。
4擦成丝，用盐打几下，挤去萝卜汁。
5把萝卜丝与肉馅混合搅拌好，成萝卜丝肉馅。
6发好的面粉揉匀。
7分成剂子。
8压扁，包馅。
9成馒头胚子。
10醒10分钟，放入蒸笼。
11大火蒸23分钟左右。
12焖3分钟即可。
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萝卜馒头怎么做好吃
准备好1个胡萝卜和1个青萝卜。然后清洗干净。
清洗干净后，用擦丝工具擦成丝，然后撒上盐，抓匀，腌制20分钟杀出水分。
20分钟后，挤干水分，装进碗里，加入300克面粉，再加入200克玉米粉，5克酵母。
然后先搅匀，再用温水和面，边倒边搅，搅成棉絮状后，再用手揉成光滑的面团，
盖上盖子，把面团发至原来的2倍，这样就算发好了。如图所示
面发好后，取出，放在案板上再揉一下，排一下面团里的空气。然后搓长，揪成大小相等的剂子。然后把剂子像揉馒头一样搓圆。
做好后，放进蒸锅里，2次醒15分钟。
醒好后，大火烧开，中火蒸20分钟，关火，再焖3分钟，出锅了。
又香又软的萝卜馒头就做好了。不用吃菜，儿子出锅后就吃了2个。
这道萝卜馒头您还喜欢吗？
添红萝卜片能做馍馍馅吗
可以，将红罗卜切成细小的颗粒，和肉一起混合，可以做馍馍馅。
胡萝卜丝馒头馅做法
准备好猪肉。
2.加姜，葱，盐，糖，料酒，鲜抽，植物油，麻油，胡椒粉，鸡精，肉皮冻，一点水，搅拌入味。
3.萝卜去皮洗净。
4.擦成丝，用盐打几下，挤去萝卜汁。
5.把萝卜丝与肉馅混合搅拌好，成萝卜丝肉馅。
6.发好的面粉揉匀。
7.分成剂子。
8.压扁，包馅。
9.成馒头胚子。
10.醒10分钟，放入蒸笼。
11.大火蒸23分钟左右。
12.焖3分钟即可。
关于馒头萝卜馅怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。
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