大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于无油薯条怎么弄好吃,空气炸锅薯仔的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
无丝豆炖土豆怎么做
主料
无丝豆300克
土豆两个
辅料
猪肉一块
蒜两瓣
姜适量
蚝油一勺
小米椒一个
郫县豆瓣酱一勺
盐适量
无丝豆烧土豆的做法步骤
1.备好食材,无丝豆择去两边洗净,控干水分
2.无丝豆掰成十厘米左右的段,土豆切成小条,姜切片,小米椒切圈,蒜切片
3.锅中留宽油,把无丝豆放到锅中
4.把无丝豆炸至起小泡即可
5.土豆条放锅中炸至金黄色,捞出备用
6.炸好无丝豆和土豆条
7.锅中留少许底油,放入两个八角,炸香
8.把肉切成片(忘照照片了),放到锅中煸炒
9.肉片炒至变色后放姜蒜和小米椒
10.炒香后,放入一勺郫县豆瓣酱,和一勺耗油炒拌均匀,炒香肉片
1
1.放土豆和无丝豆
12.接着炒匀后放半碗清水,加少许盐和鸡精调味,拌匀后出锅
13.出锅
空气炸锅薯仔的做法
用料:
土豆2个,盐1小勺,黑胡椒粉1小勺,孜然粉1勺,橄榄油/玉米油少许
步骤1
土豆去皮切块,泡水里10分钟。倒掉水沥干,用厨房纸吸干土豆水分(尽可能干一点)。
吸干水的土豆里加入盐、黑胡椒粉、孜然粉、玉米油拌匀。
步骤2
放入空气炸锅,200℃20-25分钟。
步骤3
出锅!好吃!
薯条的配料是什么
配料
土豆适量,盐适量、鸡精适量、蛋黄适量、吉士粉适量,油适量
1/将土豆去皮洗净切粗条。
2/加入盐、鸡精、蛋黄、吉士粉。
3/拌匀,使每根土豆条都裹上调料。
4/拍上干淀粉拌匀待用。
5/锅内注油烧至五成热,放入薯条,用小火慢炸,至熟透呈金黄色,捞出沥油。要想薯条外焦里嫩,最好再将油烧热,倒入薯条大火复炸一下。
6/番茄沙司盛于碟中做蘸料,配薯条食用。
7.美味又好吃的炸薯条的配料完成开吃了。
家庭版的薯条怎么弄才好吃
自从入手了空气烤箱,我的厨艺可谓是突飞猛进啊!哈哈哈哈!今天给大家带来KFC版炸薯条,味道不比KFC差,喜欢吃薯条的朋友们动手做起来吧!
制作步骤如下:
1、准备若干土豆,洗净去皮。(可以多准备一些,冷冻冰箱,下一次想吃就可以直接拿出来烤啦!)
2、先用清水淘洗一遍淀粉,然后倒掉水。
3、再次将土豆条浸泡在清水中,加入适量的盐,浸泡15分钟。(这样可以使土豆色泽金黄,更加香脆)
4、15分钟后捞出,锅中烧热水,水沸时加入少量的盐,然后加入土豆条。沸水煮3分钟后捞出。
5、捞出后的土豆条过凉水,然后沥干水分或者用厨房用纸吸干水分。
6、随后将土豆条放入冰箱冷冻三小时?,口感会更加的脆!(如果准备量多,建议用小袋子分装多次,之后想吃就拿出一袋烘烤即可!)
7、烤箱175度预热5分钟!
8、之后烤箱中放入适量的薯条,刷一层食用油。200度烤10分钟!(烤的时间可以适量的增加至20分钟,烤的途中可以多次拿出翻面。土豆条多一点不会影响烘烤,只需要多次翻出翻搅即可!)
9、最后!可以加入适量的盐,然后充分的翻搅炸好的薯条,这样就做好了KFC版的薯条啦!也可以蘸番茄酱食用哦!
大家相信我,真的零失败,这是我作为一枚薯条粉总结N次出来的,吃播路上太辛苦了,对了对了,还有人问我用的什么空气烤箱,我统一回复一下海氏K5空气烤箱,选择空气炸功能,孩子也特别爱吃,外面买的太油了,还是自己弄得干净,无油还健康!
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