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今天给各位分享米汁怎么弄好吃又香甜的知识，其中也会对煮饭时浸泡大米时间多久好进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
煮饭时浸泡大米时间多久好
20-30分钟
这个步骤可有可无，如果对于口感上没有什么要求，那么可以把直接洗好的米拿去煮饭了。泡米只是为了煮好之后口感更佳。
那么对于口感有需求的人，就可以看看泡米的注意事项了。首先，泡米用的依然是凉水。然后泡米时加的水不要太多，正好是煮饭的水就好了，米和水的比例是1﹕1.2~1.4，如果在煮饭的时候加了杂粮，例如紫米，小米，糙米那些的，水就要再多加一些。
通常米是不用浸泡的，但是浸泡可以增加烹饪后的口感。一般来讲，可以在煮米饭前，将大米放在水中，浸泡20-30分钟，过久的时间泡制，会让里面的营养损失，所以不能过久。
无锡有哪些特产和小吃
无锡是国家历史文化名城，自古就是鱼米之乡，更有着“太湖明珠”的称号，到无锡一趟，你知道无锡有哪些特产吗?
无锡特产一：无锡小笼包
无锡小笼包，当地人又称小笼馒头，以皮薄卤多而誉遍沪、宁、杭一带，是江苏无锡地方传统名点，已有百年历史，是江苏无锡地方的一道传统名点，也是无锡著名的特色小吃，它选用上等面粉制作、选料精细、小笼蒸煮，南方口味。具有夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻等特色。馒头紧酵皮薄
(注传统无锡小笼馒头做法中，馒头皮不发酵，因此蒸熟后皮薄而不破，很有嚼劲)、馅多卤足、鲜嫩味香，秋冬时，馅心中加入熬熟的蟹黄油，即为著名的“蟹粉小笼”，食时鲜美可口。
无锡特二：三凤桥酱排骨
三凤桥酱排骨俗称无锡肉骨头，江苏无锡地区传统名菜，属于苏菜系。产生于清朝光绪年间
(公元1875年前后)，从问世到现在已有近140年历史，为无锡著名的三大特产之一。三凤桥酱排骨是采用猪肉肋排或草排，配以八角、桂皮等多种天然香料，运用独特的烧制方法，烧制出的排骨色泽酱红，油而不腻，骨酥肉烂，香气浓郁，滋味醇真，甜咸适中，代表了无锡地区饮食文化的特色。
无锡特产三：黑杜酒
黑杜酒是江苏无锡的传统名酒，有责就有的历史，相传起源于杜康。黑杜酒选取上等精白糯米，采用
生曲和“拌淋加摊”的传统工艺配制，继传统的多次喂饭发酿制而成，黑杜酒制作在生产过程中使用精米炒色成黑色米汁调入，自然发酵，酒色黑褐，口味醇厚，酒香浓郁，成酒后加添籼米炒汁，嗅之香味浓郁，酒度较低，糖分适中，入口甜而不腻，甘香醇和。
无锡特产四：宜兴紫砂陶
宜兴紫砂陶是江苏无锡的手工制造陶土工艺品，有着非常悠久的历史，该工艺产生于宋元，成熟于明代，迄今已有600
年以上的历史。宜兴紫砂陶的制作工艺十分精细，选用紫砂泥为主要原料，采用百种以上的自制工具，经过打泥片、拍打身筒
(圆器)、镶接身筒
(方器)或镶接与雕塑结合
(花器)、表面修光、陶刻装饰等步骤最终完成陶制品。
无锡特产五：太湖白茶
太湖白茶是江苏无锡的特色名茶，是20世纪90年代后期从浙江安吉县引种的安吉白茶为原料研制而成的名优茶。产地空气清新、无污染，植被多样，森林覆盖率高，生态环境优越。，特别适合茶树的生长，所产出的太湖白茶冲泡后，犹如太湖银鱼或上下浮游或安详卧底，香气高，滋味鲜爽，深受消费者喜爱。
哪些米煮出的饭最好吃
选择大米，首推五常稻花香大米。这种米黑龙江五常市种植生产的一种大米，因受产区独特的地理、气候等因素影响，干物质积累多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。由于水稻成熟期产区昼夜温差大，五常原生米中可速溶的双链糖积累较多，对人体健康非常有益。其品质可谓上乘，米粒均匀，色泽光亮，醇厚绵长，芳香四溢。?五常稻花香大米成饭食味清淡略甜，绵软略粘，芳香爽口，饭粒表面油光艳丽，剩饭不回生，是百姓餐桌上的首选，是日常生活中做米饭的佳品。
友情提示：现在不少米
（面）加工厂的老板心都黑了。他们只有两三种大米
（稻米），却有无数的品牌米包装袋，批发商进货，可随意选择“产地”，你想要东北大米，有！你想要天津小站稻米，也有！...换包装袋即可。因有的厂商能用过期变质大米“再加工”，外观和正常米差不多，但做出饭来或时间长些了，就会露出本来面貌。
所以，买大米应仔细挑选。方法是：优质大米，颗粒均匀、透亮、白里泛青
（价格贵些的），出饭少，香气浓郁；劣质大米，乳白或浅灰色，不整齐，黯淡无光，用手使劲搓，会有“粉渣”下来，熟了当然不好吃了。
米组词有哪些
米字开头的词语:
米粉[mǐfěn]米磨成的粉。亦泛指某些谷物磨成的粉。
米饭[mǐfàn]用大米或小米做成的饭。特指用大米做成的饭。
米汤[mǐtāng]1.煮米饭时取出的汤。2.用少量的大米或小米等熬成的稀饭。
米粒之珠[mǐlìzhīzhū]比喻细微弱小的东西。
米已成炊[mǐyǐchéngchuī]比喻事已做出，无可挽回。
好了，关于米汁怎么弄好吃又香甜和煮饭时浸泡大米时间多久好的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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