大家好，关于腊肠笋片怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于腊肠炒笋丝怎么做好吃的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
菜笋子怎么做好吃
1.
200克菜笋切片，用5克盐腌一下捏净水分。
2个蛋液加3克盐打散炒好盛出。
将200克菜笋下锅略翻炒，加入炒好的2个鸡蛋一起翻炒约2分钟出锅。
2.
200克菜笋去皮洗干净，然后用300ml凉开水再冲一遍。
用擦丝器把菜笋平平的擦成丝，尽可能长一点，擦好后用手整理成中空的圆形。
倒入1勺美味鲜，把20克大蒜切碎撒上去。
10克枸杞洗干净用50ml凉白开过一下放到中间。
在10克枸杞上淋点5ml香油。
3.
200克菜笋头去皮切片，50克香肠切片。
热锅热30ml油放入50克香肠翻炒两下立即放入200克菜笋片。
炒至成熟放入5克盐和1勺酱油调味上色，出锅装盘。
腊肠炒笋丝怎么做好吃
主料：腊肠半斤，莴笋1斤。
配料：子姜1小块，生抽1勺，料酒5克，香葱1棵，红辣椒2棵，盐3克，鸡精5克。
操作步骤：
1，腊肠切片；莴笋去皮，洗净，切薄片。
2，红辣椒切片，姜葱切末。
3，锅中放油，放入腊肠炒至出油，再放入莴笋，红辣椒，盐炒至莴笋断生，加入盐，料酒，生抽继续翻炒，然后加入1两沸水，大火收汁，撒上鸡精和香葱即可。
竹笋香肠的做法
做法:1/6前期素材准备：香肠、竹笋尖、大蒜。
2/6将竹笋、香肠、大蒜洗净、切好，备用。
3/6在锅里倒入油，放入香肠炒，然后放入竹笋，炒。
4/6放入少量的水锅里，放入食盐，糖等调料，煮开后放入切好的大蒜。
5/6放入大蒜后翻炒，直到大蒜熟了。
6/6最后再调味，味道正好的时候，盛盘，美味的香肠炒竹笋就做完啦。
香肠炒冬笋的家常做法
1、冬笋放锅内焯一下，取出。
2、白玉菇也焯一下，水开立马可取出。
3、香肠上锅蒸熟，切片，冬笋也切片、葱切碎。
4、锅里放适当的油烧热，加入冬笋片，大火炒。
5、放入白玉菇，继续大火炒去一部分水后放入香肠、盐大火炒匀。
6、出锅前放入葱花即可。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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