大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下西红柿不用蛋怎么弄好吃的问题,以及和不用榨汁机怎么榨番茄汁的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
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不用榨汁机怎么榨番茄汁
主要原料番茄、白砂糖、醋等。设备用具蒸锅、纱布等。制作方法选取无腐烂、无病虫害的成熟番茄约2公斤,洗净后放入蒸锅里蒸熟、去皮,再用干净的纱布滤除籽,留下肉浆。另称取150克醋,放入15克左右的五香粉浸泡2小时,再加入0.3-0.4公斤白砂糖35-50克食盐,使其完全溶解、混合均匀后,倒入番茄肉浆里。再将少许洋葱、大蒜末,适量的胡椒粉与番茄肉酱混合拌匀,并放入锅内用温火煮熬,边煮边搅拌,熬至依稠糊状,趁势装入清洁干燥的玻璃瓶里,加盖密封。放低温干燥处贮存。
西红柿炒鸡蛋时应不应该加糖如何做得更好吃
说起西红柿炒鸡蛋,西红柿有丰富维生素可以提高免疫力,而且口感又酸又甜可以让食欲变好,可能是很多人最早学会的一道菜,除了因为它简单还有营养而且吃这道菜还分了很多学派,除了加不加糖这种极限问题之外还有生吃还是熟吃,加糖派意见就是不加糖的话还算是地道的西红柿炒鸡蛋吗?不加糖派表示这么甜怎么吃,我可吃不惯。我感觉这种问题跟我小学吃番石榴的话加不加话梅粉一样,所有人都加的话我不加不就很low吗?还有吃这道菜还有要不要去皮昵?吃皮派表示皮也有营养为什么不吃,不吃皮派表示皮的话现在很有可能有农药残留啊。生吃派表示生吃营养最好了,在切好的西红柿撒点白糖就可以吃了,熟吃派表示生吃的话农药残留问题更严重了,还不如高温杀杀毒看看把农药去掉,我想围绕这道菜有很多很多的分析和争辩,其实,你自己喜欢就好,做的人是你,吃的人是也你,为什么一定要跟着别人走,做你自己就好了,希望我的回答可以帮到你,以上派别分析均为虚构,不喜欢的话跳过,喜欢的朋友可以点赞和关注下
西红柿怎么加工
加工西红柿的方法很多,具体方法如下。
首先,西红柿又名番茄,西红柿是一种即可当水果吃又可做蔬菜的果蔬。因为其营养价值高,种植较为简单,所以受到广大人民的喜爱。
西红柿可既食又可以加工成其他产品,比如番茄酱,西红柿罐头,西红柿辣酱等等。
一,西红柿加工成番茄酱方法步骤:
1,把西红柿洗净,晾干备用。
2,锅中根据西红柿的份量放适的净水,其中锅一定要洗净不能有油污。
3,把水烧开,放入适量白糖少许盐;把去掉皮的西红柿切块放入锅中小火熬制。
4,把锅中的西红柿熬成糊状,浓度合适。关火,把西红柿酱起出放到干净的器皿中静置放凉;然后装瓶封存就行啦!
二,西红柿加工成罐头的方法:
1,选用完整无暇的西红柿,最好是成熟度好的。洗净去皮待用。
2,起火烧水,锅要洗净不能有油污;根据西红柿的份量加入适量的水,比如1000克的西红柿可以加入2000克的水。然后把水烧开!
3,待水烧开,锅中放入适量的冰糖,白糖也可以。加入少许的盐,少许白酒待水二次烧开。
3,放入备好的西红柿,西红柿可以切块也可以完整的放入锅中,小火慢炖30分钟。
4,时间到了以后关火,把汤和西红柿一起倒入干净的器皿放置凉透。然后装入瓶中,3天以后即可食用!酸甜可口,冷冻一下口感更好真是透心凉心飞扬啊!
三,西红柿加工成西红柿辣椒酱的方法:
1,准备鸡粉、西红柿、葱姜蒜、辣椒、食用油、甜面酱、糖、盐、香油等食材。
2,辣椒切段,姜切片,葱切段备用,西红柿用开水烫后去缔可块备用。
3,将西红柿、姜、葱蒜、辣椒放入料理机打碎,倒出备用,锅中放油,炒甜面酱。
4放入西红柿糊、盐、鸡粉等搅拌直到开锅,放入香油,放凉后出锅。
以上三种对西红柿加工的方法,是的我个人经验希望对你能有帮助!
茄子不油炸,怎么做好吃
很高兴来回答这个问题,茄子不油炸,怎么做好吃?其实茄子不用油炸,做法很多,可以做烧茄子,凉拌茄子,蘸水茄子,现在就分享一道,凉拌茄子给大家,
1,首先准备新鲜的茄子400克,将茄子洗净改刀成条,
2,准备10克大蒜切成沫,小青椒小红椒各5克切成圈,在准备10克小葱切成葱花备用,
3,锅里面烧水,将切好的茄子放上蒸架入锅中蒸15分钟左右,茄子熟透,冷却后,再拿出来改刀装入盘中备用
4,准备一大碗,将提前切好的蒜泥青红椒圈放入碗中,放入生抽15克,老陈醋15克,味精5克,白糖3克,调拌均匀,再放入15克的辣椒油,最后淋入芝麻香油跟花椒油即可
5,将调好的料汁均匀的淋在茄子上面,在撒上葱花,凉拌茄子完成
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