各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享只有番茄酱怎么弄好吃呢，以及番茄酱的十种吃法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
番茄酱怎样做好吃
西红柿炒青椒，两者都切成粉容状。用猪油渣青椒，2-3分钟，在放西红柿进去。煎5-6分钟，放去适当的盐，花椒粉，鸡精！最后就是一到丰盛的晚餐。
番茄酱的十种吃法
第一，直接用食物沾着吃
第二，浇在汉堡或者鸡排上吃
第三，可以放到番茄锅里增加风味
第四，煮熟意面拌着吃，做番茄意面
第五，煮泡面拌着吃，也是可以的，番茄泡面
第六，放在披萨饼皮上做番茄底
第七，加一些水果一起处理一下可以做面包内馅
第八。可以和豆瓣酱黄豆酱麻辣酱一起炒个新疆炒米粉用的辣酱
用番茄酱可以做什么好吃的
用番茄酱可以制作:番茄酱闷大虾、番茄酱炖排骨、番茄汁燕鱼、番茄豆腐、番茄酱鸡翅等。番茄酱多用作鱼、禽等肉菜的佐料，主要功能是增色、提鲜、溢香等。
番茄酱用于制作虾、鱼等以水生动物为原料的食物时，一般会在将食材烹煮熟至6~7成后加入，主要作用是去腥提鲜。
番茄酱在用作制作鸡翅、排骨等以禽类为原料的食物时，一般会在一开始就加入锅内作为主要佐料，这样可以容易入味，做出来的菜常常香味四溢。
番茄酱怎么做好吃
感谢您的邀请，很高兴为您解答。番茄酱根据自己的口味分为甜口和咸口，甜口的可用作酱面包、抹薯条。咸口的番茄酱用途比较广泛，可用于炒菜、拌面条等等。
番茄酱营养：
番茄酱的营养价值比较丰富，其中最为突出的是里面的番茄红素。番茄红素具有很好的抗氧化作用，并且由于加热、油脂更容易吸收，因此番茄酱可以更好地发挥番茄红素的营养价值。
甜口番茄酱：
1、准备干净的西红柿用筷子从底部扎进去，在明火上烤制这样皮一般会破裂，破裂后的西红柿轻轻把皮撕掉就可以
2、把西红柿切成小西，锅中倒入适量的食用油，把西红柿丁放进去进行翻炒
3、炒好的西红柿转至小火慢慢煮至黏稠状
4、快要出锅时候放少许白糖即可
咸口番茄酱：
1、用以上同样的方法用筷子扎西红柿的底部，用明火把皮烤破后去皮处理
2、把西红柿切成小丁，锅中放适量植物油放入西红柿小丁进行翻炒
3、准备干黄酱倒入温水拌成稍稀的汤汁
4、西红柿翻炒均匀后把黄酱汤汁倒入其中
5、大火烧开后转至小火，一直到番茄酱比较稠即可
6、用干黄酱天然的香味代替盐，使整个番茄酱的味道格外诱人
对于番茄酱强烈推荐大家自己煮制，因为市售的的番茄沙司是以番茄酱为主要原料，辅以糖、醋、盐等各种调味料制成的酱料，这样无形中增加了糖、盐、油等的摄入量，营养价值低于番茄酱。
责编：李桂萍
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