粤菜煲汤是一道美味又营养的菜肴，制作方法简单，口感独特。以下是一份简单的粤菜煲汤食谱，供您参考。
材料：
- 猪骨或鸡肉 1 根
- 煲汤料 2 包
- 姜片 3 片
- 葱段 2 段
- 料酒 1 汤匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 白胡椒粉 适量
- 水 适量
步骤：
1. 将煲汤料放入煲中，加入适量的水，煮沸后改小火煮 20 分钟。
2. 将猪骨或鸡肉洗净，切成大块，放入煲汤料中，再次煮沸后改小火煮 30 分钟。
3. 加入姜片、葱段和料酒，继续煮 5 分钟。
4. 加入适量的盐、鸡精和白胡椒粉，搅拌均匀。
5. 煮 5 分钟后即可关火，让汤自然冷却，然后就可以享用啦！
粤菜煲汤不仅美味，而且营养丰富。猪骨或鸡肉富含蛋白质和钙质，煲汤料中含有丰富的维生素和矿物质，可以提高身体免疫力和促进骨骼健康。同时，汤的味道鲜美，可以增强食欲，帮助身体吸收养分。
希望这份简单的粤菜煲汤食谱能为您带来美味的享受，同时帮助您保持健康的饮食习惯。
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