大家好,关于花生果子怎么弄好吃的做法很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于花生肉酱家常做法的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
果子棒做法
原料:巴旦木、油、白砂糖、花生碎、核桃碎、玉米胚芽、杏仁片。
做法步骤:
第1步、所有的食材准备好
第2步、盐焗巴旦木和核桃仁准备好
第3步、核桃仁切碎后放入烤盘
第4步、放入烤箱,180度烤8分钟,至核桃仁酥脆,放凉备用
第5步、盐焗巴旦木切碎备用
第6步、玉米胚芽也放入烤箱烤成微微的焦黄色
第7步、放入烤箱,180度烤8分钟,至核桃仁酥脆,放凉备用
第8步、所有准备好的干果都切成碎颗粒状,放入容器,拌匀
第9步、小火,烧热少许油,将白糖倒进去,慢慢炒至融化,继续翻炒至白糖变成糖浆
第10步、趁热倒入容器里,一边到一边用筷子拌匀
第11步、趁热将坚果放入铺了油纸饼干模具
第12步、撒上杏仁片,盖上油纸,用另一个饼干模具将坚果压紧
花生要怎么做才会入口即化
用高压锅煮十五分钟,入口即化。材料花生500克,桂皮适量、茴香适量、盐10g、白糖5g。做法1.花生洗净放入高压锅内备用。2.在锅内加入适量的桂皮、茴香、盐、白糖及水。3.开大火煮开,转入慢火煮15分钟即可。花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E,钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育,增强记忆的作用。
甜点中米花果子的做法
原料配方:
1.油炸米花(产品1000公斤)糯米550公斤,白糖170公斤,饴糖170公斤,油脂175公斤,花生仁50公斤耗煤50公斤,耗柴170公斤
2.砂炒米花(产品1000公斤)糯米660公斤,白糖100公斤,饴糖250公斤,油脂18公斤,花生仁40公斤,糖精0.8公斤耗煤220公斤,耗柴200公斤制作方法:米花糖主要是用糯米和白糖作的。先要经过米制过程,就是将糯米蒸熟,晾干使它仍成原米粒状,然后每天5公斤糯米以200克饴糖兑成水,在锅内焙制,俟水干后,再用砂炒,这时1粒米可涨到4粒米大(用猪油或菜油炸有同样效果,为了节约油脂,一般多用砂炒),然后再用糖精、白糖和饴糖制成糖浆,将制好的米倒入糖浆内,加上少许的花生仁,在锅内拌匀后,倒于案上匣内,捏成方块,再用刀切成小块,即成产品。米花糖每块重为125克。
花生肉酱家常做法
步骤:
1.将花生米放入平底锅中,开中小火轻轻翻炒,炒至表面稍微发黄后捞出备用。
2.香料切末备用。
3.锅中倒入适量食用油,加入葱花、姜末、蒜末,用小火煸香后盛出备用。
4.同样的锅中倒入猪肉馅,用中火煸炒至熟透,加入适量料酒煮一下去腥味。
5.倒入煸香好的葱姜蒜末,加入糖、盐、鸡精、胡椒粉和酱油,再加入适量的水,用中小火煮开至汤汁稍微收干。
6.熄火后将香炒好的花生米加入,用勺子均匀搅拌,即可食用。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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