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大家好，关于削刀削面怎么弄好吃视频很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于山西刀削面和面方法是什么的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
快手削面视频如何写封面吸引人
想要写出一个吸引人的快手削面视频封面，首先需要有一个具有视觉冲击力的主题，比如可以选择一款特别美味的削面或者削面制作的过程。
接着，可以通过加入一些动态的元素或者配上引人入胜的文字，来吸引用户的注意力。此外，可以适当调整尺寸和颜色等元素，以达到更好的视觉效果。
最后，不要忘记在封面上添加自己的标志性元素，以及邀请用户来观看自己的视频。
饸饹面你们吃过吗
我国的北方地区好吃的面条都还是蛮多的，特别是今天的山西，陕西和河南地区好吃的面条种类特别的多，而今天的饸烙面也是一个非常好吃的面条，而且味道也是相当的不错，自己就经常爱吃饸烙面，像平顶山郏县的饸烙面就挺有名。
其实除了今天的平顶山郏县的饸烙面以外，还有山西，陕西和河北地区都有吃饸烙面的习惯，而且不仅是做法不同，甚至是他们做的面也都是不一样的，像河北邯郸协和餐馆做的纯手工传统木制饸饹床的纯红薯面，他们的饸饹面非常的好吃。
不仅味道不错，更是能够让50，60年代的人们回忆起小时候的味道，像今天的北方地区除了饸烙面以外，还有像西安油泼面，岐山臊子面，山西刀削面、河南烩面，山西剔尖儿，南阳窝子面，襄县焖面等面条也都是挺好吃的，有机会可以尝尝。
山西刀削面和面方法是什么
非正宗山西刀削面，简单易学，进来看看吧
为什么题目要叫“非正宗山西刀削面”，原因有三：一是人不正宗。一个甘肃人出于对面食的爱好，自己自学的山西经典面食刀削面，在山西朋友面前，难免有班门弄斧之嫌；二是工具不正宗。从网上几元钱淘来的刀削面工具与专业削面刀削出的面相比，还是有很大差别的；三是卤不正宗。山西刀削面好吃不好吃，浇头很重要。我制作的臊子卤是自己琢磨的，味道与正宗的山西刀削面卤比还是有很大差别的。有制作秘方的山西朋友请不吝赐教。总之，本人制作的面食纯属业余爱好，大家将就的看吧，不必苛求正宗与否。
取适量面粉，加一小勺盐，活成较硬的面团（面一定要活硬点，尤其新手，面活的不硬，很难削成型的），包上保鲜膜，饧30分钟以上。我一般是头天活好面，放在冰箱冷藏室一宿，第二天拿来做。削面刀和托板都是网上淘来的，价格很便宜，操作起来也很简单。
面团一定要充分揉匀，否则容易断条。面团揉成长条形，揉的越长，削的越长。托板上蘸点水，将面团放在托板上（没有托板用小擀面杖或菜刀托着面团也行），水开后，一手托面团，一手持削面刀，沿面团一侧一条一条削入锅中，从一边压着削到另一边，别乱削。面活硬的话，很好削的，像削萝卜皮那样。或者可以先在面板上练习，等练的差不多再上锅削。
煮面的时候，锅里加点青菜，面熟后过凉水。盛入碗中，加西红柿鸡蛋卤或臊子卤食用。
大同市哪里的刀削面好吃且不贵
大同哪家的刀削面都不贵，七八块的样子，加鸡蛋丸子的话另算，本地人去的多的有老柴刀削面，任记七中刀削面。还有一家东方刀削面，也非常好，但更适合外地人初次来吃，没有前两家那么重口。
好了，关于削刀削面怎么弄好吃视频和山西刀削面和面方法是什么的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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