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其实荞麦魔芋面怎么弄好吃视频的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解用荞麦面好，还是魔芋面好，还是混在一起吃好，因此呢，今天小编就来为大家分享荞麦魔芋面怎么弄好吃视频的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
乌冬面和魔芋面一样吗
乌冬面和魔芋面不一样。
乌冬面是最具日本特色的面条之一，与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条，是日本料理店不可或缺的主角。乌冬面是用小麦粉为原料制作而成。其口感介于切面和米粉之间，口感偏软，再配上精心调制的汤料，就成了一道可口的面食。
荞麦魔芋薄皮包子的做法
荞麦面2碗
包菜1个
猪肉适量
辅料
酵母粉1袋
调料
大葱半颗
油适量
盐适量
鸡精适量
十三香适量
1.将准备好的荞面和发酵粉放入和面机内。
2.加入适量的水，启动和面与发面功能，时间大约2小时。
3.和面期间准备包子馅。
4.包白菜洗净焯水。
5.攥干，剁碎。
6.猪肉洗净，用纸巾吸取多余的水分，切丁，放到绞肉机内搅碎。
7.再放入搅好的大葱。
8.放入调料（十三香，盐，酱油，鸡精），加入熟油，搅拌均匀，备用。
9.将醒好的面团揉成一团。
10.接着揉成直径2.5cm的长条，再切成厚度1cm的小剂子，大小均匀即可。
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1.擀成面皮。
12.用调好的馅放入包子皮中，包好。
13.包完放在蒸笼内，准备大火蒸20分钟。
14.出锅，成品。
魔芋荞麦面升糖指数
荞麦面升糖指数是59.3
做法
①先制作调料:2勺生抽,1勺耗油,1勺淀粉,1勺番茄酱,半碗水搅拌均匀备用
②鸡蛋打散，热锅少油煎熟盛出备用
③水开煮魔芋荞麦面，煮4分钟后捞出过冷水
④热锅少油少盐把番茄炒出汁，加入鸡蛋和魔芋荞麦面搅拌均匀盛出装盘
用荞麦面好，还是魔芋面好，还是混在一起吃好
怎么说，各有各的好处吧，都是对身体有益的。不过我知道一种面叫魔荞面，是将魔芋和荞麦混合一起制作而成的，在魔芋园就能买到。
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