老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于红豆莲子鲍鱼怎么弄好吃和红豆焗鲍鱼的做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享红豆莲子鲍鱼怎么弄好吃以及红豆焗鲍鱼的做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
红豆焗鲍鱼的做法
材料:
1、红腰豆50克、鹰嘴豆50克
(我的都先泡发好了,红腰豆泡了10个钟头。
2、另外这两样材料可以用红豆和莲子代替。
3、鲍鱼汁2汤匙、蚝油2汤匙。
方法步骤:
1、鲍鱼切花刀备用
2、把红腰豆放入高压锅里加两碗水煮20分钟备用
3、鲍鱼煮到断生
(大概3到5分钟)捞起备用
4、把在高压锅里煮好的红腰豆连汤水倒入另外一个小锅里
5、加入洗净泡发好的鹰嘴豆大火煮10分钟
6、加入鲍鱼
7、加入鲍鱼汁、蚝油大火烧开
8、加入水淀粉勾芡
9、熬到汤汁浓稠即可酒店级的红焖鲍鱼出锅了。
肉粽加什么豆好吃
眉豆,赤豆
“眉豆大肉粽”则是以糯米为主料,搭配些许眉豆,内里裹上嫩瘦的猪肉,豆香和肉香相互融合,某些地区还会添加五香粉以及大量胡椒粉,味道咸香软糯,美味口感更显层次。眉豆肉粽是广东闽南人比较爱吃的肉粽。
干炒红腰豆的家常做法
食材用料
红腰豆500克,青红椒120克,蒜子10克
做法步骤:
1/10
准备青红椒与罐装红腰豆。
2/10
把红腰豆倒出来后,记得冲一下水,洗去一些杂质。
3/10
青红椒切小段,蒜子切片备用。
4/10
热锅凉油,把蒜片放入爆出香味。
5/10
加入青红椒一起煸炒。
6/10
此时放入极少许的盐调味。
7/10
极少量的糖提味。
8/10
再放入适量味极鲜与蚝油。
9/10
然后就可以把红腰豆倒入锅内翻炒了。
10/10
炒至红腰豆里外都受热了,就可以出锅喽。
鲍鱼焖红豆怎么做
材料:
材料:新鲜鲍鱼,罐头红豆,红萝卜,鸡汤,香菜
(适量)
做法:
1材料:新鲜鲍鱼,罐头红豆,红萝卜,鸡汤,香菜
2鲍鱼洗净上刀花,红萝卜切丁,红豆洗净
3锅中加入清水,姜,苍,煮开,鲍鱼焯水
4红萝卜用开水煮熟待用,
5炒锅加入适量鸡汤,中火煮开,放入鲍鱼,红萝卜,红豆,小火煮二分钟,加入味精,盐,胡椒粉,香菜,拌匀,勾芡,最后加包尾油,上盘
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