这篇文章给大家聊聊关于洋芋咸菜怎么弄好吃窍门,以及咸菜小土豆怎么做好吃对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
朝鲜小土豆咸菜怎么做
1.土豆去皮,清洗,然后切出约
1.5厘米左右的方块两杯.
2.切好的土豆再清洗,去除表面淀粉
3.将洋葱切块
4.锅加热(中大火),之后加入1-2tbs的油,然后倒入土豆翻炒
5.当土豆有点透明的时候加入切碎的蒜瓣和洋葱,然后继续翻炒
6.把水,酱油,白糖,玉米糖浆倒入锅中,改为中火,煨十分钟左右
7.等到汁变稠即可,关火,然后加入蜂蜜调味(觉得不够甜的可以多加蜂蜜)
8.出锅后可撒一点芝麻和香油
酱土豆咸菜怎么做
1、小土豆洗净,千万不要去皮;牛健子肉切小块;切葱花,姜切丝;
2、锅内放油,待热后放入咸菜,花椒面、牛肉、大料、姜、葱花、酱油、土豆翻炒片刻后倒入200ml水,大火烧开后,转小火慢烀放盐;
3、待小土豆皮稠稠后放入尖椒和香菜慢烀放入味精;
4、整个过程大约1个多小时,出锅啦!
咸菜小土豆怎么做好吃
咸菜小土豆
主料
小土豆适量褶子椒(或尖椒)三到五根
辅料
油少量姜一点黄豆酱油适量白糖少量十三香适量胡椒粉适量蚝油适量
咸菜小土豆的做法步骤
1.小土豆洗净不去皮噢
2.清水煮,我家是电磁炉,时间比较长,花了20分钟左右,如果是天然气煤气的话,据说五分钟左右就好,不要煮烂噢,能用筷子扎透即可,因为一会还有步骤
3.捞出土豆,放油,中火将辣椒烧软(时间不宜过长,会变黑的噢)
4.放入酱油,蚝油,白糖,胡椒粉,十三香,收汁出锅!(我个人不爱吃姜,所以没放,喜欢的朋友这个时候放点姜可以的)
5.噔噔蹬蹬~成品,摆盘忘记照相了,大概就是这个样子啦,凉了以后辣椒特别好吃噢,喜欢一起尝尝吧!
小贴士
尽量用黄豆酱油,实在没有生抽也是可以的,我用过红烧酱油,实在太上色了,黑黑的
土豆怎么做盐菜
土豆盐菜做法:
1.首先挑选小土豆越小越好,小土豆更容易入味。
步骤:把选好的土豆洗干净加水没过土豆在锅里煮,大概三十分钟水干土豆熟为止。
2把煮好的土豆捞出备用。锅中放入适量油,葱姜蒜爆锅,下入土豆,加入酱油炒香,老抽少许上色,放入适量十三香调味在放少许盐翻炒3炒香的土豆千万不要放水,炒三分钟左右直至土豆都入味了,最后放精盐,少许糖提味,好吃又好做的盐菜就做好了!土豆盐菜是非常下饭的一道老百姓喜欢的菜肴,而且土豆容易消化,老少皆宜,是家常必备的一道菜肴!
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