标签
配方:
- 海螺 500 克
- 辣椒 20 个
- 葱姜蒜适量
- 食用油适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 醋 适量
做法流程:
1. 海螺去壳,清洗干净备用。
2. 辣椒,葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
4. 加入料酒,煸炒出香味。
5. 加入海螺,煸炒均匀。
6. 加入适量的盐,鸡精,生抽,醋,翻炒均匀。
7. 加入适量的水,焖煮 5 分钟左右。
8. 最后收汁,翻炒均匀即可。
适用人群:
适合所有人群,特别是家庭主妇和喜欢美食的人。
注意事项:
1. 海螺一定要清洗干净,否则容易感染细菌。
2. 炒海螺时,不要过度翻炒,否则容易炒糊。
3. 焖煮海螺时,不要过度煮制,否则容易烂糊。
4. 调味时,要适量,避免过咸过甜。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/t63StcpOJntJ.html
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/t63StcpOJntJ.html