1.预热巧克力蛋糕模具至350°F
(175°C)。
2. 将巧克力蛋糕模具放入烤箱中，烤10-12分钟，直到蛋糕熟透。
3. 将糖，可可粉，泡打粉和低粉混合在一起，筛入碗中。
4. 打入鸡蛋，搅拌均匀。
5. 将牛奶和黄油混合在一起，搅拌均匀。 6. 将步骤3的混合物倒入步骤4的碗中，搅拌均匀。 7. 将巧克力切成小块，放入碗中，将混合物倒入模具中，填满至7-8分满。 8. 将模具放入烤箱中，烤20-25分钟，直到蛋糕熟透。 适合人群：所有人都可以食用巧克力蛋糕，尤其适合作为早餐或下午茶点心。 禁忌：巧克力蛋糕虽然美味，但是它含有高糖和高脂肪，因此不适合糖尿病患者和肥胖人群。此外，巧克力含有可可碱和咖啡因，过量食用可能会导致失眠和心悸等不良反应。 【h22】草莓慕斯 草莓慕斯是一道轻盈美味的甜点，充满了新鲜的草莓和柔软的慕斯口感。它是许多甜品爱好者的最爱。 制作流程： 材料： - 慕斯底 - 草莓 100克 - 吉利丁 30克 - 牛奶 30毫升 - 淡奶油 200毫升 - 糖 20克 - 蛋黄 1个 步骤：
1.将吉利丁放入碗中，加入牛奶，搅拌均匀。
2. 将蛋黄和糖混合在一起，加入步骤1的碗中，搅拌均匀。
3. 将草莓切成小块，加入步骤2的碗中，搅拌均匀。
4. 将步骤3的混合物倒入慕斯底中，搅拌均匀。
5. 预热烤箱至350°F
(175°C)。 6. 将淡奶油打发至7分发，备用。 7. 将步骤4的混合物倒入慕斯底中，倒入淡奶油，搅拌均匀。 8. 将慕斯放入冰箱中冷藏至完全凝固，即可享用。 适合人群：所有人都可以食用草莓慕斯，尤其适合作为下午茶点心或早餐。 禁忌：草莓慕斯中含有高糖和高脂肪，因此不适合糖尿病患者和肥胖人群。此外，过量食用草莓慕斯可能会导致腹泻和胃部不适等不良反应。 【h23】芝士蛋糕 芝士蛋糕是一道口感丰富，味道浓郁的美食。它的口感柔软，加上浓郁的芝士味道，非常适合与奶油或巧克力酱一起食用。 制作流程： 材料： - 蛋糕底 - 奶油芝士 200克 - 低粉 50克 - 糖 30克 - 鸡蛋 2个 - 牛奶 20毫升 步骤：
1.将奶油芝士室温软化，加入糖，搅拌均匀。
2. 打入鸡蛋，搅拌均匀。
3. 将牛奶和低粉混合在一起，筛入碗中。
4. 将步骤1的混合物倒入步骤3的碗中，搅拌均匀。
5. 预热烤箱至350°F
(175°C)。 6. 将蛋糕底放入烤箱中，烤10-12分钟，直到蛋糕熟透。 7. 将步骤4的混合物倒入蛋糕底中，倒入奶油芝士混合物，填满至7-8分满。 8. 将烤箱温度调至325°F
(160°C)，放入烤箱中，烤20-25分钟，直到芝士蛋糕熟透。 适合人群：所有人都可以食用芝士蛋糕，尤其适合作为早餐或下午茶点心。 禁忌：芝士蛋糕中含有高糖和高脂肪，因此不适合糖尿病患者和肥胖人群。此外，过量食用芝士蛋糕可能会导致腹泻和胃部不适等不良反应。
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