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大家好，今天小编来为大家解答烀花生米怎么弄好吃这个问题，烀花生豆做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
烀花生豆做法
村料：鲜花生500克
调料：花椒8克、八角2颗、香叶2片、干辣椒4根、盐8克
做法：
1、将花生用清水清洗干净。
2、锅中倒入比花生多一倍的清水，倒入花生，放入花椒、八角、干辣椒和香叶，撒入盐，盖上盖子，用大火煮开后转成中火，煮40分钟后关火。
烀芹菜花生米的做法
材料
芹菜，花生米，姜丝，蒜末，盐，昧精，香油各适量。
做法
1.将芹菜根和叶片去掉，切成2厘米长的段，用开水焯一下，捞出备用。
2.花生米提前泡几个小时后再用水煮熟，倒入焯好的芹菜中，加上姜丝、蒜末、细盐、醋、味精、香油调匀即可装盘食用。
（这个菜也可以和红萝卜同拌：红萝卜切长条，过热水焯凉后放进一起拌）
烀干菜咸菜的做法
主料：
芹菜200g
豇豆200
香菇10个
香菜150g
花生米50g
肉皮200g
绿尖椒1个
调料：
生抽半袋
鸡精适量
八角2个
花椒10粒
大葱一段
姜一块
大蒜2个
做法：
1.食材集合。各种蔬菜洗净控干，香菇切小块。
2.炒锅烧热加油。
3.先放入香菇，绿尖椒和香菜煸炒，炒到出汤捞出装入盆中待用。
4.炒锅里再加少许油，把芹菜和豇豆用手掰折入锅中煸炒，炒到发软捞出放入盆里待用。
5.炒锅再次加油放葱姜蒜，八角花椒大蒜炒香，能吃辣的可以放几个干辣椒。
6.把煸炒过的各种蔬菜
（香菜除外）捞入锅中，盆底控出的汤不要。
7.倒入生抽酱油。
8.放入花生和肉皮盖盖子，烧开后中小火炖。
9.炖十分钟后放入香菜，盖上盖子再炖20分钟，加入鸡精。
10.非常好吃下饭的酱菜就做好了
晒干的蒜苔怎么烀咸菜
用料：干蒜苔两斤，冰糖一小把，香叶五六七片，桂皮两三块，花角2颗，红花椒一把，青花椒一把，白芷一两片，姜片三四大片，大葱两段，香菜根两根，浸泡一晚的黄豆半碗，浸泡十分钟花生半碗，干辣椒七八九个
（根据吃辣程度），白酒约70毫升，味极鲜约170毫升，白糖两大勺
1.将干蒜苔用清水泡发一晚上
2.准备好大料和味极鲜等食材。炒菜多一倍的油，小小火放入葱白，姜，香菜根炸香，再放入冰糖花椒花角香叶桂皮白芷。
3.提前将干辣椒放在白酒里浸泡，然后放入干辣椒。加入泡好的过滤的黄豆花生，小火慢炸，
4.炸熟后放入洗干净的蒜苔，小火炸五分钟，放入白酒和味极鲜以及白糖，小小火炖40分钟左右，
5.期间十分钟翻面，将蒜苔炒干水分，酱油微微收干即可。放在无油瓶子里保存。
6.后期五分钟翻面，别干了。
OK，关于烀花生米怎么弄好吃和烀花生豆做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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