【油炸小鱼做法视频】
1. 准备好所有的食材,包括小鱼、油、盐、葱、姜等。
2. 将小鱼去鳞、去内脏,清洗干净。
3. 将小鱼放入盐水中浸泡一段时间,以便去除异味。
4. 将葱和姜切成末,放入锅中煸炒出香味。
5. 倒入适量的油,加热至油热后,放入小鱼炸至金黄色。
6. 将炸好的小鱼捞出沥油,放入盘中。
7. 撒上葱花和姜末,即可享用。
【做法二】
1. 将小鱼去鳞、去内脏,清洗干净。
2. 将小鱼切成块,用盐水中浸泡一段时间,以便去除异味。
3. 将葱和姜切成末,放入锅中煸炒出香味。
4. 倒入适量的油,加热至油热后,放入小鱼炸至金黄色。
5. 将炸好的小鱼捞出沥油,放入盘中。
6. 撒上葱花和姜末,即可享用。
【做法三】
1. 将小鱼去鳞、去内脏,清洗干净。
2. 将小鱼切成小块,用盐水中浸泡一段时间,以便去除异味。
3. 将葱和姜切成末,放入锅中煸炒出香味。
4. 倒入适量的油,加热至油热后,放入小鱼炸至金黄色。
5. 将炸好的小鱼捞出沥油,放入盘中。
6. 撒上葱花和姜末,再撒上少许香菜。
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