1. 将整鸡洗净,切成大块,加入料酒、姜片腌制20-30分钟。2. 热锅凉油,将腌制好的鸡肉块放入锅中煸炒至两面金黄色。3. 加入适量的生抽、老抽、糖、盐、鸡精等调味料,继续翻炒几分钟。4. 加入适量...

湘菜一鸡两吃做法湘菜是中国八大菜系之一,以其辣、麻、鲜、香等特点而闻名。在湘菜中,鸡是常见的食材之一,而一鸡两吃的做法更是让人回味无穷。下面,我们就来看看如何制作一份美味的湘菜一鸡两吃。第一种做法:红...