【不怕辣的川菜做法】1. 川菜中的辣,是一种独特的辣度,辣而不燥,辣得香。今天分享的是一道不怕辣的川菜,叫做“辣子鸡丁”。2. 制作辣子鸡丁的食材有:鸡肉、青椒、干辣椒、姜、蒜、花椒、料酒、生抽、白糖...