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(5)热锅凉油,放入五花肉煸炒至变色,加入生姜、大葱继续煸炒。(6)加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精继续煸炒。(7)加入咸梅菜块,翻炒均匀。(8)加入适量的清水,水量以刚好没过食材为准。(9)大火烧开后转...