广东粤菜中的啫啫鸡是一道备受喜爱的美食，其做法独特，口感鲜美。下面是一份简单的啫啫鸡做法，供您参考。1. 将鸡肉切成块状，用盐、料酒和姜片腌制一段时间。2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡肉煸炒至变...

【步骤一】将鸡肉切成块状适合人群：适合所有人群，尤其是老年人、小孩和孕妇等需要增强免疫力的人。禁忌：孕妇在烹制鸡肉时应注意避免食用过多的油和盐，因为过多的油和盐会对胎儿不利。【步骤二】将鸡肉块焯水将鸡...