嘉州本土美食，让人流连忘返。在嘉州，有着各种各样的美食，每一种都有着独特的味道和特色。其中，最为著名的就是“火锅”了。嘉州火锅以麻辣味为主，口感香辣可口，让人食欲大开。除了火锅，还有各种各样的小吃和糕点，如“糖葫芦”、“花生糕”等，每...

嘉州白宰鸡是川菜中的一道经典菜品,其肉质鲜嫩,味道独特。以下是嘉州白宰鸡的做法:步骤一:将鸡肉切成块状,用盐、料酒和姜片腌制20分钟左右。步骤二:把腌制好的鸡肉块放入开水中焯水,煮5分钟左右,去除血沫...