1. 将五花肉切成小块,用料酒、盐、胡椒粉、生抽腌制20分钟。2. 木耳用温水泡发,去蒂切成小块;干豆腐切成大小相同的小块。3. 青椒、红椒去籽切成小块;蒜苗切段备用。4. 热锅凉油,将腌制好的猪肉块...