粤菜塘鲺鱼做法塘鲺鱼是一种优质的淡水鱼,广东人十分喜欢吃,将其做成粤菜中的塘鲺鱼炒米粉是一道美味可口的菜肴。以下是具体的制作步骤。这道菜适合所有人食用,特别是老年人、儿童和患有肠胃疾病的人。1. 准备...

1. 塘鲺鱼处理干净,切成块状,备用。2. 把鸡骨架和姜片放入煲仔中,加入清水,烧开后转小火煮30分钟,让鸡肉充分吸收汤汁。3. 把塘鲺鱼块放入煲仔中,再加入葱段、料酒和盐,煮5分钟,让塘鲺鱼充分吸收...