1. 将多包鱼去鳞、去骨、去黑衣,切成小块,用少量盐和料酒腌制一会儿。2. 葱姜蒜切成末,干辣椒切段,花椒备用。3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末、干辣椒段、花椒煸炒出香味。4. 放入腌制好的多包鱼块,煸炒...

【1.制作多包鱼的食材】多包鱼的主要食材是鱼肉和配菜,如青椒、红椒、豆芽等。其中,鱼肉最好选择草鱼或鲶鱼,肉质细嫩,口感好。配菜可以根据自己的口味喜好选择,比如辣妹子、木耳等。【2.制作多包鱼的流程】...