大盆藕是一道湘菜,以藕为主料,配以肉类、海鲜、蔬菜等食材,口味鲜美,营养丰富。以下是大盆藕的做法:- 食用油- 豆瓣酱- 辣椒面1. 将藕切成块状,放入清水中泡一会儿,去除苦涩味道。2. 将猪肉切成小...