莆田是一座历史悠久的城市，拥有丰富的美食文化。以下是几种备受推崇的美食：1. 荔枝肉：这是莆田的传统名菜之一，以猪肉为主要材料，经过独特的烹饪技巧，呈现出鲜美的口感和浓郁的香味。2. 兴化米粉：兴化米粉是莆田的特色小吃之一，制作工...