主题词:嫩笋炒腊肉,湘菜1. 嫩笋炒腊肉是一道湘菜经典菜肴,以嫩笋和腊肉为主要材料,口感鲜美,营养丰富。2. 将腊肉切成小块,用沸水焯水去除异味,然后切成薄片备用。将嫩笋去皮切成小块,焯水后沥干备用。...