1. 将生藕切成薄片,放入碗中加入适量盐,腌制 10 分钟左右;2. 热锅凉油,放入生姜片煸炒出香味;3. 加入腌制好的藕片,煸炒至藕片变色;4. 加入青红椒丝,继续翻炒 1-2 分钟左右,加入适量盐...