(1)材料:猪五花肉,花椒,姜,葱,料酒,盐,糖,淀粉,油。(2)先将五花肉洗净,切成约2.5厘米见方的小块,用开水焯水去掉血水后捞出备用。(3)将花椒、姜、葱切成末,和盐、糖、料酒、淀粉、油制成小酥...

1. 将猪五花肉切成约1厘米见方的小块,用开水焯水后捞出备用。2. 将鸡蛋打散,加入适量干淀粉和面粉,搅拌均匀成蛋糊。3. 将焯好水的五花肉块放入蛋糊中,搅拌均匀,使每块肉都均匀沾满蛋糊。4. 热锅凉...

清真小酥肉的做法清真小酥肉是一道口感鲜美、香味浓郁的中国传统美食。它的制作需要具备一定的技巧和经验,但只要我们掌握了正确的做法,就能制作出美味的清真小酥肉。本文将介绍清真小酥肉的做法,包括所需材料、制...