川菜扣碗酥肉的做法扣碗酥肉是一道传统的川菜,以其口感鲜美、香酥可口而备受人们喜爱。以下是扣碗酥肉的做法:- 五花肉 500克- 花椒 适量- 姜 适量- 葱 适量- 料酒 适量- 生抽 适量- 老抽 ...