1. 准备好所有的材料，包括鸡、柱候酱、姜、蒜、料酒等。2. 将鸡清洗干净，切成小块，用料酒和生姜腌制20分钟左右。3. 锅中加入适量的油，放入葱姜蒜煸炒出香味。4. 将腌制好的鸡块放入锅中煸炒，煸炒...