2. 梅菜笋丝的制作步骤:步骤一:将梅菜用清水浸泡10分钟,去除苦涩味道,切成小段;将笋去皮,切成丝;步骤二:将切好的笋丝放入开水中焯水,捞出沥干水分备用;步骤三:热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味,加入...

梅菜笋丝是一道美味可口的传统中式菜肴,它的制作过程独特,所需材料也相对较少。下面是一份梅菜笋丝的配方,供您参考。- 梅干菜(100克)- 笋(150克)- 姜(适量)- 大葱(适量)- 盐(适量)- ...

1. 梅菜:用清水浸泡,去除杂质和咸味,然后用机器磨碎成细丝。2. 笋:同样用清水浸泡,去除苦涩味道,然后切成薄片。3. 姜:切成小块,备用。4. 蒜:切成小块,备用。5. 干辣椒:切成小段,备用。6...