湘菜泡椒炒鸡胗的做法窍门湘菜是中国传统八大菜系之一,以其口味鲜美、色香味俱佳而著称。泡椒炒鸡胗是湘菜中一道经典的菜品,下面是其做法窍门:鸡胗200克,泡椒50克,青椒1个,红椒1个,葱姜蒜适量。盐、糖...