4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。5. 放入牛肉和牛河肉煸炒,加入适量的盐、生抽、料酒、胡椒粉翻炒均匀。6. 加入适量的水,大火烧开后转小火炖煮10分钟。7. 加入青红椒丝继续炖煮5分钟,加入适量的鸡精...