鸡蛋炒莲白是一道川菜中的传统名菜,以其鲜香可口、营养丰富而备受人们喜爱。下面,我们将详细介绍该菜品的做法和制作流程,以及适合人群和禁忌等信息。【制作流程】所需材料:- 莲白 100 克- 鸡蛋 2 个...

【粉丝炒莲白的做法川菜】(1) 准备食材:粉丝 50克,莲白 200克,葱花 适量,姜蒜末 适量,豆瓣酱 适量,生抽 适量,料酒 适量,盐 适量,糖 适量,鸡精 适量,油 适量。(2) 将粉丝用温水泡...

2. 热锅凉油,下鸡蛋液煎炒至成型,取出备用。3. 热锅再加入一些油,放入葱姜蒜爆香,加入泡软的粉丝翻炒。4. 加入切好的莲白,炒匀后加入盐、鸡精调味。5. 再加入炒好的鸡蛋,炒匀后即可出锅。适合人群...

1. 红薯粉丝用温水泡软,捞出备用。莲白切成小块,青红椒切成小块。2. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,加入青红椒翻炒。3. 加入料酒,炒匀后加入泡软的红薯粉丝,再加入盐和鸡精,翻炒均匀。4. 加入生抽和糖...

【川菜油渣炒莲白正宗做法】油渣炒莲白是一道经典的川菜,口感香辣鲜美,非常适合夏天食用。下面是正宗的油渣炒莲白做法,供您参考。- 莲白 1根- 油渣 适量- 青椒 1个- 红椒 1个- 葱姜蒜适量- 盐...