湘菜鲫鱼炖罗卜的做法如下:1. 准备好所需的食材,包括鲫鱼、罗卜、葱、姜、蒜、料酒、盐、鸡精等。2. 将鲫鱼去鳞、去内脏,切成块状。罗卜去皮、切成长条状。3. 锅中加入适量的油,放入葱姜蒜爆香,再加入...