【2】制作过程1. 将葫芦瓜去皮,洗净,切成约2.5厘米厚的片,五花肉切成约3厘米见方的块,姜和蒜切末备用。2. 热锅凉油,将五花肉块放入锅中煸炒至变色,盛出备用。3. 在锅中留少量油,加入姜蒜末煸炒...