1. 将瘦猪肉切成薄片,加入料酒、生姜、葱段腌制10分钟。2. 将腌制好的瘦猪肉放入蒸锅中,蒸15-20分钟。3. 蒸好后,加入清水和适量的盐,继续蒸5分钟。4. 蒸好后,加入适量的胡椒粉和鸡精,搅拌...