做法流程:1. 五花肉切成约 2 厘米见方的块,用盐、糖、生抽、料酒、鸡精、淀粉、胡椒粉腌制 20 分钟;2. 蒜头去皮切成蒜末备用,青红椒切成小块备用;3. 石碗底部铺上蒜泥,倒入腌制好的五花肉块,...