【湘菜秀珍菇肉汤的做法】1. 所需材料:鲜菇、猪里脊肉、生姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、清水。2. 将鲜菇洗净,去除蒂头和杂质,用清水浸泡10分钟,然后用流动的水冲洗干净备用。猪里脊肉洗净,切成小块...